На кухне я не только парю-жарю-запекаю, я еще проращиваю! Да, пошла на поводу у моды, почему нет, если это полезно и на мой вкус - великолепно! Долго не думала писать или нет о пользе пророщенных семян, поняла, кому оно надо, прочитает сам...

Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом корейского салата из пророщенного маша, или как их еще называют – бобы мунг. В прошлом видео и статье я подробно рассказала, как прорастить маш дома самостоятельно. Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Для салата нам нужно очистить пророщенные бобы от шкурки. Отделяется она достаточно легко, но процесс это длительный. Эта бобовая культура пришла к нам из Индии, при этом чаще всего она встречается в китайской кухне...