Пророщенная соя получается вкусно .Рекомендую попробовать #кухнякорейская #наскоруюруку Ингредиенты: пророщенной сои, кориандр, черный перец, рисовый уксус, соус соевый, чеснока, лук репчатый большой, подсолнечного масла Способ приготовления: Соевые отростки промыть и откинуть в дуршлаг. Воду посолить и закипятить, опустить отростки сои в воду и проварить 2 минуты. Слить воду и залить холодной водой, откинуть на дуршлаг отложить...

Рецепт: Жареная пророщенная соя Ингредиенты: - 1 стакан сухой сои - 4 стакана воды для замачивания - 1-2 столовые ложки растительного масла (оливковое или подсолнечное) - Соль по вкусу - Специи по вкусу (паприка, куркума, черный перец, чеснок, кориандр) - 1 чайная ложка сахара (по желанию, для карамелизации) Инструкция: 1. Подготовка сои: - Промойте сою в холодной воде. - Переложите ее в глубокую миску и залейте 4 стаканами воды. - Оставьте сою на 8-12 часов для замачивания...