Многие люди стараются вести здоровый образ жизни, при этом употребляют продукты, обеспечивающие нормальную работу всего организма. Я тоже отношу себя к приверженцам здорового питания. Сейчас поговорим о таком продукте как пророщенная фасоль. О том, чем она так полезна и как ее приготовить самостоятельно, расскажу далее. Свойства пророщенного продукта Фасоль богата полезными витаминами и минералами, а чтобы они лучше усваивались, следует их прорастить. Подготовительные действия Независимо от того,...

Ростки особой фасоли под названием маш (фасоль азиатская или фасоль золотистая) являются довольно распространённым ингредиентом в корейских блюдах. Их добавляют в супы, жаркое, салаты. Но есть и отдельное блюдо – салат из ростков фасоли или вариацию сукчу-намуль. Вот только я решил поделиться с вами его упрощённым рецептом, ведь не у каждого дома есть сушёный японский анчоус. Что нужно для салата из ростков маша? С учётом того, что на прилавках сетевых супермаркетов начали появляться ростки азиатской...