315 читали · 4 года назад
Пельменное тесто. пропорция пельменного теста!
Этот рецепт я нашла 4 года назад в просторах интернета и вот уже эти годы я готовлю только это тесто! Это тесто нравится тем что оно идеально не только в приготовлении, но и в вкусовых качеств! Берем любой стакан 250-300 мл...
8562 читали · 2 года назад
Пельмени. Очень простое пельменное тесто "4 стакана".
Предлагаю Вашему вниманию рецепт моих любимых пельменей. Главное в этом рецепте тесто, которое готовиться за 3 минуты без всяких там "сколько муки возьмёт", "вымешивать до однородности" и т. д. Самый простой рецепт, которым я пользуюсь уже давно и так замесить пресное тесто нетрудно. Оно подходит для пельменей, вареников, мант, лапши, пресных лепёшек и т. д. Так я замешиваю тесто: В посуду для вымешивания насыпаю 3 стакана муки и разрыхлитель. Вместо стакана можно взять чашку или другую мерную ёмкость...