16,2 тыс читали · 3 года назад
Густой майонез получится с первого раза. Дам чёткие рекомендации и пропорции
Всем доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Часто слышу жалобы своих знакомых на майонез, который у них не получается. То слишком жидкий, то совсем невкусный, то пересолен, то кислючий... А ещё многим просто не нравится домашний майонез, они предпочитают именно магазинный. Сегодня я хочу вам предложить домашний майонез, который понравится всем. И получится он буквально у всех. Готовить его легко и просто, всего лишь минуту. Давайте начнём. Что нам надо для его...
Как сделать домашний майонез. Пропорции и густота
Процесс приготовления майонеза начинается с того, что яйца взбиваются вместе с солью и перцем. Затем добавляется растительное масло и уксус, и все это перемешивается до получения однородной массы. Затем майонез охлаждается в холодильнике и готов к использованию. Важно отметить, что майонез может быть вреден для здоровья, так как содержит много жира и холестерина. Поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Итак какие же пропорции для простого домашнего майонеза Ингредиенты: – 3 яйца –...
8073 читали · 6 лет назад
Домашний майонез - рецепт и точные пропорции
Не секрет, что самый популярный отечественный соус — это майонез. Ну а самый вкусный майонез, бесспорно, домашний. Понимая это, ниже предлагаем вам рецепт, который позволит гарантированно приготовить и вкусный, и полезный соус. Ингредиенты для домашнего майонеза Для приготовления домашнего майонеза нам понадобятся следующие ингредиенты: - масло растительное – 200 мл; - лимонный сок – 1 ч.л.; - яйцо куриное – 1 шт.; - горчица — 1 ч.л.; - сахар – 1 ч.л.; - соль – ½ ч.л. Секреты вкусного майонеза А теперь раскроем основные секреты приготовления действительно вкусного майонеза...