«У каждого коктейля есть своя история, ― говорит бармен Евгений Тарасов, ― Многие из тех, что сегодня считаются классикой, связаны с джином». С ним соглашается и шеф-бар Noor Bar Марат Саддаров, утверждая, что сухой джин располагает к смешиванию. Классическое сочетание включает в себя тоник, но многим оно уже изрядно приелось, а потому бармены всегда находятся в поисках чего-то нового. Оказывается, джин можно сочетать не только с тониками и содовой. Этот напиток открывает богатые просторы для творчества и способен составить отличную пару со следующими ингредиентами...

Джин-тоник – это классический коктейль, который стал популярным во многих странах мира. Он сочетает в себе свежий и прохладный вкус джина с горьковатым и освежающим тоником. Чтобы производить джин-тоник в больших объемах и сохранять его качество, необходимо соблюдать определенные технические условия. В этой статье мы рассмотрим основные требования и рекомендации для производства джин-тоника. Выбор ингредиентов Первым шагом в производстве джин-тоника является выбор качественных ингредиентов. Для приготовления...