Показано, что профикс кефир является одним из самых полезных продуктов для пищеварительной системы и в целом для здоровья. В статье будет рассказано о том, как приготовить профикс кефир дома. Профикс кефир - это способ приготовления кефира с использованием специальных пробиотических бактерий. Эти бактерии имеют противогрибковое действие и помогают нормализовать микрофлору желудочно-кишечного тракта. Для приготовления профикс кефира потребуются следующие ингредиенты:- Качественный нежирный йогурт...

Прокисший кефир – это продукт, который получается при естественной ферментации молока. В процессе ферментации лактоза содержащаяся в молоке превращается в молочную кислоту, что придает кефиру особый вкус и аромат. Прокисший кефир является полезным и питательным продуктом, так как содержит большое количество белка, кальция, витаминов группы B и пробиотических бактерий. Пробиотики – это «дружественные» бактерии, которые улучшают функцию желудочно-кишечного тракта. Из прокисшего кефира можно приготовить множество различных блюд...