1526 читали · 1 год назад
«Виски» на щепке как стратегия развития.
Причина по которой мы еще не раз будем возвращаться к теме производства виски в России очень простая – спрос на товары в этой категории есть, а четкого плана какие и какого качества будут напитки на полках наших магазинов нет. Или есть? Попробуем разобраться. Мы написали уже много материалов, провели дегустацию и планируем новые. Тема качества напитков является важной.  По имеющейся у нас информации, пока только 2 российские компании запустили производство виски по классической технологии, с перегонкой в медных кубах и выдержкой в бочках от трёх лет – Кемля и Алвиса...
Зачем в России вводят ГОСТ для виски?
Для отечественного алкоголя разработали новый стандарт. С начала 2023 года виски в России будут производить по конкретным стандартам — были разработаны и утверждены два новых ГОСТа. О том, зачем внедряют новые требования к изготовлению и отразится ли это на стоимости алкоголя, эксперт рассказал агентству «Прайм». Что за ГОСТ для виски и когда его введут? C 1 января 2023 года виски в России будут изготавливать по новой технологии — начнут действовать два ГОСТа «Напитки спиртные русские традиционные на натуральном сырье» и «Виски российский»...