Всего несколько лет осталось до запрета пластиковой одноразовой посуды в России. Предприниматель из Екатеринбурга Андрей Лодкин давно уловил экологический тренд и развивает производство картонной посуды с 2017 года. Порой было непросто, но Андрей справился и готовится расширять производство. Рассказываем, как ему это удалось. По словам вице-премьера РФ Виктории Абрамченко, запрет на одноразовую пластиковую посуду в России может вступить в силу уже в 2023 году. По мнению главы компании «Российский...

Использовать одноразовую пластиковую посуду для большинства общепитов очень удобно и выгодно. Но за каждым пластиковым предметом кроется опасность как для экологии, так и для человека. Сегодня мы хотим рассказать о производстве съедобной посуды, а точнее из чего ее делают и есть ли для нее место в России. Все знают о вреде одноразового пластика, но все равно продолжают его использовать. Конечно, сразу отказаться от привычного образа жизни сложно, даже после страшных вердиктов ученых. Поэтому на помощь приходят экологичные стартапы, например, производство съедобной посуды...