1612 читали · 3 года назад
Заготовка полуфабрикатов: купаты , колбаска и ПП колбаса с чесноком
Всем привет дорогие друзья, в этой статье я расскажу Вам , как я готовила купаты , колбаску и чесночную колбасу - паштет для завтраков. Для начала я купила оболочку для колбасы, а потом специи и мясо с курицей. Все вместе вышло на 4,8 кг отдала 1100 руб. Оболочка для колбасы вышла за 5 м 186 руб. ☀️Первый этап это отделение курицы и мяса от костей. Курицу тяжело отделять, а у окорока косточка небольшая посередине и тонкая шкурка. На выходе вес был уже не такой. Понятно, что много курицы осталось на костях ...
1115 читали · 1 месяц назад
Эксперты раскрыли, были ли найдены ДНК собак и крыс в купатах и колбасках для жарки
Купаты и колбаски для гриля всегда считались хорошей палочкой-выручалочкой для шашлычников — мясо, может, мариновать некогда, а полуфабрикаты уже готовы... Увы, не все так замечательно: во вторник, 10 июня, Роскачество обнародовало неутешительные результаты проверки этой продукции. Почти везде обнаружены опасные бактерии листерии и антибиотики. Вместе с экспертами «МК» разбирался: значит ли это, что от колбас на мангале придется отказаться? Масштабное исследование Роскачества охватило 19 популярных торговых марок мясных полуфабрикатов для гриля: 11 марок купат и 8 — колбасок...