Сегодня обратим внимание на один из самых популярных продуктов не только в России, но и по всему миру. Выделим ключевые страны-производители, а также расскажем какое место на этом рынке занимает Россия. Источник информации: данные ФАО. Изменение за 10 лет: +10,1% Как и по многим другим овощным культурам, Китай демонстрирует полное доминирование в вопросах производства зелёного горошка. В КНР собирается 55% мирового урожая (последний составляет 20,9 млн. тонн). Всего же первая десятка стран-производителей обеспечивает 93% планетарного валового сбора...

Сладкая выгода для производителей гороха Горох — одна из любимых и востребованных культур сельхозпроизводителей юга и средней полосы России. Основные потребители продукции — консервные заводы, однако и «зеленый рынок» в южных регионах России за последние несколько лет значительно вырос. Если раньше зеленый горошек весной можно было купить только в больших мешках на рынке, то сейчас в супермаркетах он лежит на подложках практически повсеместно. Спрос на эту культуру растет, и многие задумываются о переходе на производство горошка...