Объём производства мясных полуфабрикатов по итогам прошлого года в Подмосковье вырос на 4,6%, по сравнению с 2023-м. Он превысил 325 тыс. тонн, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода Московской области. «В прошлом году предприятия региона выпустили 13,7% от общего объёма мясных полуфабрикатов в Центральном федеральном округе и 6,6% – от общероссийского. Предприятия региона предлагают на выбор различные коллекции – от классических с начинкой из свинины и говядины до необычных, с фаршем из нескольких видов мяса, добавлением молока или сливок...

Подмосковные компании в 2024 году произвели пельменей на 4,6% больше, чем годом ранее. Всего в регионе выпустили 325,3 тыс. т пельменей. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Крупнейшие производители пельменей в регионе находятся в Щелкове, Бронницах и Красногорске. В ассортименте местных компаний есть как традиционные пельмени с одним или несколькими видами фарша, так и с добавлением молока или сливок. В прошлом году они выпустили более 13,7% от всех мясных полуфабрикатов Центрального федерального округа и 6,6% от общероссийского уровня...