Ингредиенты: Для начинки отварить 2 яйца, натереть их на мелкой терке, также на мелкой терке потереть сыр, измельчить чеснок. Добавить майонез, соль, перец по вкусу, хорошо все перемешать и убрать в холодильник. Растопить сливочное масло на среднем огне, добавить воду Не доводя до кипения добавить муку Полученную смесь хорошо перемешивать не снимая с огня, до образования небольшого налета на поверхности посуды. Переложить в миски и дать остыть...

Для приготовления 2 порций нужно: 1. Варено-копченый бекон положите на сухую сковороду и обжарьте на среднем огне до хруста. Переложите на смятые бумажные полотенца, чтобы впитались излишки жира. При желании можно использовать сырой или сырокопченый бекон. 2. Поджаренный бекон остудите и нарежьте небольшими кусочками...