Приветствую всех любителей изысканной кухни! Сегодня мы с вами узнаем, как приготовить восхитительные профитроли с начинкой из красной рыбы. Эти маленькие, но невероятно вкусные пирожные станут настоящим украшением вашего стола и порадуют гостей своим утонченным вкусом. Итак, приступим к приготовлению! Ингредиенты: Вода - 90 мл. Молоко - 90 мл. Масло сливочное - 70 г. Мука пшеничная - 125 г. Яйца куриные - 3-6 шт. Сыр творожный - 400 гр. Сливки 20% - 100 мл. Укроп - 1 пучок Красная рыба малосольная - 150 г...