ИА PrimaMedia представляет вашему вниманию изысканный и легкий рецепт профитролей с икрой, каждый из которых содержит всего 150 калорий. Этот рецепт станет настоящим украшением праздничного стола и порадует гостей своей необычной подачей и изысканным вкусом. Ингредиенты для теста: Вода: 100 мл Нежирное масло: 30 г Мука: 70 г Яйца: 2 шт. Щепотка соли Ингредиенты для начинки: Нежирный творожный сыр: 100 г Натуральный йогурт без сахара: 50 г Красная икра: 30 г Свежий укроп: для украшения Соль и перец: по вкусу Приготовление: Тесто: В кастрюле доведите воду с маслом и солью до кипения...

Заварное тесто при выпекании сильно раздувается, образуя в середине большую полость. Эту полость можно заполнить как сладкими, так и солёными начинками. В данном случае это масло и икра. Профитроли с красной икрой - праздничное блюдо...