Сегодняшняя статья будет посвящена заварному тесту... В мире кулинарии существует нечто волшебное, что способно превратить простые ингредиенты в настоящее произведение искусства. Среди огромного количества видов теста, одним из наиболее удивительных и волнующих является заварное тесто. Этот магический вид теста становится основой для создания воздушных, нежных и ароматных булочек, пирожных и других очень вкусных не только кондитерских шедевров, но закусок с несладкой начинкой. Заварное тесто - это нежное сдобное тесто, которое используется во многих кондитерских изделиях...

В заварное тесто можно добавлять множество разных продуктов – от специй до сыра. Все зависит от того, как именно вы собираетесь его использовать. Если вы хотите добавить специи, делайте это одновременно с мукой. Если более тяжелый продукт – то после того, как вбили яйца. Можно обжарить профитроли во фритюре, а затем начинить. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В большом сотейнике нагрейте 1 стакан воды, добавьте соль, сахар и нарезанное сливочное масло. Шаг 2 Доведите до кипения, всыпьте сразу всю просеянную муку...