Заварные профитроли пирожные с шоколадом и сыром "Маскарпоне"
Профитроли с маскарпоне ❤️
☘️РЕЦЕПТ☘️ ⠀ ДЛЯ ТЕСТА: Вода - 1 стакан Масло сливочное - 100 г Мука - 1 стакан Соль - 0,25 ч. л. Яйца - 4 шт. ⠀ ДЛЯ КРЕМА: маскарпоне 250 гр Вареная сгущёнка 1 банка Наливаем стакан воды в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем растопленное сливочное масло в воду, туда же соль. Доводим до кипения. ⠀ Стакан муки просеиваем. Добавляем в воду с маслом муку, постоянно перемешивая. ⠀ Оставляем минуты на 2 на небольшом огне, хорошо перемешивая тесто. Выключаем плиту. Остужаем (чтобы яйца не свернулись...
4 лёгкие закуски, которые удивят гостей
Одним из важных пунктов меню являются простые и вкусные закуски. Традиционно их готовят несколько. И каждая в отдельности должна быть аккуратной, ведь является основой для всей трапезы. Хорошо, если рецепты красивых вкусных закусок к столу сочетаются между собой или создают разнообразие. Профитроли с лососем и сыром маскарпоне Приготовление закусок – это всегда приятные хлопоты. Особенно, если речь идет о профитролях с нежным лососевым муссом на основе сливочного сыра маскарпоне. Ведь это не только вкусно, но и полезно! Ингредиенты: 1...