Предлагаю вам вкуснейший десертик . Это профитроли с шоколадной начинкой . Отменные, готовятся просто на раз, два, три . Такой простой, но в тоже время уникальный рецепт, попробуйте не пожалеете ! Заварное тесто: •60 грамм муки •30 грамм сливочного масла •Два куриных яйца •Чайная ложка соли •100 грамм воды •Ванилин щепотку •Шоколадная начинка: •Молоко 100 мл. •Два желтка •75 грамм сахара •Три столовые ложки какао Для обсыпки: •Сахарная пудра Начнем готовить заварное тесто: Сразу хочу сказать, что данное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции...

Сегодня я расскажу, как приготовить профитроли с шоколадным кремом — нежный и элегантный десерт, который идеально подойдёт для чаепития или романтического вечера. Калорийность: Примерно 200 ккал на порцию (3 профитроли). Всего рецепт рассчитан на 12 профитролей (4 порции) — около 800 ккал на весь объём. Для теста: Для крема: Для украшения: 1. Приготовьте заварное тесто В кастрюле смешайте воду, молоко, сливочное масло, соль и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы масло полностью растаяло...