Профитроли с лососевым муссом , пожалуй, не для будничного ужина в кругу семьи. Они предполагают красиво накрытый стол, приятную компанию, легкую музыку, вкусное вино. Эта закуска просто идеальный вариант на новогодний стол: она выглядит сногсшибательно, а на вкус прекрасна. Как приготовить профитроли с лососевым муссом? Ингредиенты: около 15 профитролей (подробный рецепт есть вот тут); 100 г крем-чиза; 100 г отварного лосося; 50 г икры...

Ингредиенты: 1. Профитроли - 20 шт. 2. Копченый лосось - 150 гр. 3. Сливки (38%) - 200 мл. 4. Лимонный сок 5. Свежий укроп - 2 веточки 6. Листья зеленого салата Приготовление: Наша закуска на Новогодний Стол готова...