Профитроли с заварным белковым кремом
Нежнейшее пирожное! Готовится очень легко и быстро. Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких! Ингредиенты : Тесто: ✔️Вода - 120 мл. ✔️Сливочное масло - 60 г. ✔️Сахар - 1 ч.л. ✔️Соль - 1/4 ч.л. ✔️Мука - 90 г. ✔️2 средних яйца Крем:  ✔️Белки - 4 шт ✔️Сахар - 200г ✔️Лимонная кислота - на кончике ножа  ✔️Ванилин - щепотка Приготовление Сначала готовлю ТЕСТО .  Выпекаю в духовке 20 минут при температуре 190 градусов, а затем 15 минут при 170 градусах. Во время выпечки духовку открывать нельзя, иначе профитроли опадут...
172 читали · 5 лет назад
Домашние Профитроли с белковым кремом
Невероятно вкусные и нежные пирожные "Профитроли" с легким и воздушным кремом. Не оставят равнодушными как детей так и взрослых. После приготовления этот рецепт незамедлительно окажется в вашей "кулинарной книге". Невероятно вкусные и нежные пирожные "Профитроли" с легким и воздушным кремом. Не оставят равнодушными как детей так и взрослых. После приготовления этот рецепт незамедлительно окажется в вашей "кулинарной книге"...