7 лет назад
Профитроли с красной рыбой
Профитроли с красной рыбой - прекрасная закуска для красиво оформленного праздничного стола или фуршета. Не только вкусная, но еще и оригинальная ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Первым делом необходимо приготовить заварное тесто. Смешиваем кипяченую воду, масло, соль и сахар. Повторно кипятим, затем добавляем муку и активно перемешиваем массу до однородности. Даем остыть около 5-10 минут, после чего вводим в массу яйца (по одному), постоянно помешивая. Шаг 2 Застилаем противень пекарской бумагой и при помощи кондитерского мешка выкладываем на него профитроли...
8 месяцев назад
Профитроли с творожным сыром и красной рыбой
Профитроли с творожным сыром и красной рыбой — это изысканная закуска, которая сочетает в себе легкость теста и насыщенный вкус рыбы с кремовой текстурой сыра. Этот рецепт не требует сложных ингредиентов, но создаёт эффектный результат. Ингредиенты: Для теста: Пошаговый процесс: 1. Подготовка теста для профитролей 1. В кастрюле смешайте воду, сливочное масло, соль и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. 2. Как только масло растает и смесь закипит, добавьте просеянную муку и быстро перемешайте венчиком или ложкой, чтобы не образовались комки...