К сожалению, многие из нас придерживаются питания с высоким содержанием сахара. Сахар в продуктах питания может быть: «Добавленный сахар» — это термин, используемый для всех видов сахара, добавляемых в пищевые продукты, таких как сахароза (или столовый сахар) или глюкоза. Он также включает сахара, естественно присутствующие в меде, сиропах и фруктовых соках. Сахар, естественным образом содержащийся в молоке и молочных продуктах, называется лактоза. Сахар, содержащийся в цельных фруктах и овощах - фруктоза...
Сахарный диабет– тяжелое нарушение обмена веществ, которое развивается при дефиците в организме гормона инсулина, или когда клетки-"мишени" теряют к нему чувствительность (диабет 2 типа). Глюкоза – основной источник энергии для человека. Чтобы выполнить свою функцию, она должна из крови попасть в органы: мышцы, печень, жировую ткань. Когда глюкоза поступает в кровь из кишечника, поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Он подобно ключу соединяется с клетками-рецепторами на органах, и они открываются, впуская глюкозу, как топливо в мотор...