Всем доброе утро! Затронем тему жиров В последнее время люди очень опасаются перебрать с углеводами, ограничивают их, следят за белком, но как-то подружились с жирами. Легко допускают их переизбыток, как будто это незначительная погрешность. Как будто и так сойдет. А ведь жиры это прямо суперконцентрат калорий. Небольшой кусочек жирного мяса таит в себе просто массу калорий. Примерно с хороший кусок торта. Есть нечего, чувство голода никуда не делось, но ты уже загрузился. Может лучше взять менее...

Последние несколько десятилетий отношение к жирам было негативным. Жиры массово убирали из рациона или сокращали до минимума, так как считалось, что они забивают сосуды, приводят к ожирению и перегружают пищеварительную систему. Но теперь мы знаем, что жиры — не зло. Весь секрет в употреблении их правильных видов и в правильных количествах. Наряду с белком и углеводами жиры являются одним из трех макронутриентов, составляющих основную часть ежедневного рациона большинства людей. Они обеспечивают...