Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и устанавливает методы определения массовой доли жира: кислотный в молоке и молочных продуктах, турбидиметрический в сыром молоке и экстракционный в сычужных и плавленых сырах. Стандарт не распространяется на казеин, молочные консервы и сухие молочные продукты...

Жиры бывают разные, и далеко не все из них больно бьют по здоровью и фигуре. Ненасыщенные жиры, напротив, несут нам исключительно пользу. Запоминай список из 5 продуктов, которые содержат их в большом количестве. Многие девушки, следящие за своей фигурой, осознанно избегают продуктов, богатых жирами, опасаясь появления лишних сантиметров на талии. Однако нельзя мести все жиры под одну гребенку. Да, трансжиры, содержащиеся в любыми нами пирожных, соусах и фастфуде, действительно не несут никакой пользы организму...