Если вы когда-то сидели на диете с подсчетом КБЖУ, то вам наверное знакомо это состояние - когда кажется, что вся еда состоит из одних углеводов, и вы не понимаете, что вам вообще можно есть. На самом деле, при правильном похудении нужно не только понижать углеводы, но и увеличивать содержание белка в вашем рационе, потому что именно белок является строительным материалом для наших мышц. А мышцы - то, что тратит больше всего энергии. Отследили цепочку? Едим белок - строим мышцы - мышцы тратят энергию - энергия не откладывается в жир - мы худеем...

Всем привет! Снова и снова мы возвращаемся к теме жиров. Знаете, меня иногда настораживает подход некоторых читателей к цельному рациону. "Перебираю с жирами" - постоянно читаю в комментариях. Как будто это ерунда какая-то. Это вовсе не безобидно. Лично у меня с жирами такие отношения, что я технически не могу набрать больше 1 - 1,2 грамма на кг фактического веса. Плюс-минус это 60 - 70 граммов "чистыми". Частью моего подхода является крайне аккуратное обращение с такими ультраконцентратами калорий, как жиры...