Медь - важный пищевой минерал, который играет ключевую роль в выполнении функций организма. Он необходим вашему организму в ничтожных количествах и жизненно важен для поддержания оптимального здоровья. Многие продукты богаты медью, и это легкодоступный минерал. Продукты, в том числе разнообразные фрукты, овощи и мясо, содержат медь. Этот минерал помогает поддерживать здоровье мозга, улучшает функцию иммунной системы, повышает уровень энергии и способствует выработке красных кровяных телец. В этой статье рассматриваются продукты, богатые медью, и их полезные свойства...

Важнейший макроэлемент, участвующий в работе всех систем организма — медь. Она обеспечивает защиту нервных волокон, обеспечивает поступление кислорода в клетки и усвоение витаминов, микроэлементов. Недостаток меди влечет за собой падение иммунитета, ухудшение работы желез, обесцвечивание волос и кожи. В раннем старении и повышенной утомляемости, росте холестерина также часто виноват недостаток меди. Поэтому нужно следить, чтобы медь в продуктах питания, присутствующих на вашем столе, была обязательно...