Криогенная заморозка продуктов азотом
Зачем нужен азот в пищевой промышленности?
Азот – как и кислород, очень важный элемент в функционировании естественных природных процессов на нашей планете. В последнее время он получил широкое применение во всех сферах промышленности и производства: добыча твердых полезных ископаемых, нефти и газа, металлургия, консервирование различных емкостей (о которых мы уже рассказывали в предыдущих статьях), а также пищевая промышленность. Сегодня сложно представить, что свежие молочные продукты, хлеб, не замороженное свежее мясо когда-то хранилось не более суток...
Генераторы азота ЗИФ для пищевой промышленности и производства напитков
Газообразный азот является важнейшим компонентом упаковки в пищевой промышленности и производстве напитков. Он помогает предотвратить порчу продуктов питания, помогает сохранить свежесть и значительно продлевает срок хранения различных продуктов питания и напитков, предотвращая окисление.
Постоянное пополнение запасов азота или регулярная замена газа в баллонах с азотом может оказаться дорогостоящим и увеличить ваши эксплуатационные расходы. Установка системы производства азота на месте от ЗИФ не...