Вегетарианство существовало ещё в древней Индии и античной Греции. Но тогда людям приходилось придерживаться растительной диеты из-за бедности. Они просто не могли себе позволить мясо или рыбу. Сейчас свежие овощи и фрукты доступны круглый год, информации о вегетарианстве становится всё больше. Движение расширятся — в его рядах более 10 млн. человек. В 1944 году от вегетарианства отделилась особая ветвь — веганство. Его сторонники отрицают применение любых продуктов животноводства. Веганы отказываются не только от мяса, но и от молока, яиц и даже меда...

Вегетарианство - это способ питания, который исключает употребление мяса, рыбы и морепродуктов. Вегетарианцы питаются фруктами, овощами, злаками, бобовыми, орехами и другими продуктами растительного происхождения. Некоторые вегетарианцы также употребляют яйца и молочные продукты, в зависимости от своих предпочтений. Вегетарианство может принести множество пользы для здоровья и красоты. Исследования показывают, что вегетарианская диета может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, высокого кровяного давления, диабета 2 типа и некоторых видов рака...