"Вдоль стен тянулся ряд глиняных горшков в берестяных плетенках. Прежний колдун в последний раз вышел из землянки в осеннюю пору, когда делали запасы. Что могло быть в горшках? Льок поочередно стал приподнимать промазанные глиной покрышки. В одном сосуде было что-то светлое и твердое. Льок ковырнул пальцем — сало! В другом хранились луковицы, в третьем — куски копченой оленины. Сколько пищи, которая еще вчера могла лишь присниться, принадлежало ему одному! Разгрызая промерзшую сладковато-горькую...

Домашние консервы — это отличный способ сохранить урожай и наслаждаться им круглый год. Однако важно знать, сколько времени они могут храниться без потери качества и безопасности для здоровья. В этой статье мы рассмотрим сроки хранения различных видов домашних консервов. Консервированные овощи — это отличный способ сохранить урожай и наслаждаться им круглый год. Однако важно знать, сколько времени они могут храниться без потери качества и безопасности для здоровья. По словам биолога Екатерины Барановой,...