Согласно данным и экспертам рынка в понедельник, в январе цены на продовольствие в Южной Корее показали четвертый по величине рост среди государств-членов Организации экономического сотрудничества и развития, в основном из-за нехватки поставок, вызванной птичьим гриппом...

Всем, кто ещё не читал о мясе, рыбе и морепродуктах в корейской кухне, вам сюда. О фруктах в корейской кухне я уже рассказала здесь. А сегодня давайте поговорим об овощах. Ни для кого не секрет, что овощи составляют в корейской кухне львиную долю. Без них сложно представить всю её красоту и разнообразие. Хотя все остальные продукты так же любимы и почитаемы корейцами, можно смело утверждать, что именно овощи являются основой, фундаментом корейской кухни. Такой негласный статус овощи приобрели ещё...