Какие бы не существовали диеты и меню человеческой кухни, состоящие из растительной и животной пищи, всё равно у человека, как биологического вида есть строго своё видовое питание. И это питание плоды растений и фруктов. Я не вегетарианец, и уж тем более не веган, но я чётко понимаю, что животная пища - не наша еда. Поэтому у меня её не много, может около 10 % от общего калоража пищи. Относить человека к травоядным, как это любили делать первые вегетарианцы, или к хищникам, как это встречается до сих пор - неграмотно...

Практически все полезные и питательные вещества организм человека получает из пищи. Разные органы и системы для нормального функционирования нуждаются в продуктах, содержащих определённые вещества. Также состав еды может варьировать в зависимости от пола и возраста. У женщин такие важные периоды, как беременность и кормление грудью, должны сопровождаться приёмом пищи, богатой минералами, витаминами и белком. Продукты, полезные для различных органов Самые полезные продукты для печени человека Печень...