Самый полезный завтрак: четыре продукта, которые обязаны быть на столе утром
Только при правильном соотношении завтрак принесет организму пользу. Фото: www.globallookpress.com / Creativ Studio Heinemann Завтрак — самый важный прием пищи за день. Но каким он должен быть, чтобы получить необходимый прилив энергии и не навредить своему пищеварению после пробуждения? На этот вопрос в беседе с «Радио 1» ответила врач-диетолог и нутрициолог Александра Разаренова. По ее словам, утренние блюда в обязательном порядке должны включать в себя все основные компоненты — белки, жиры, углеводы и клетчатку...
2 года назад
🐷 ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ЖИРНЫЙ ЗАВТРАК, ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ НЕ ТОЛСТЕТЬ или ЗАБУДЬТЕ ПРО ОВСЯНКУ 🐷 Наши пищевые привычки формирует социум и реклама. Все мы взращены на кашах и бутербродах, а, открывая для себя мир ЗОЖ, как заведенные переходим на овсянку, мюсли и свежевыжатые соки 🍹 И все это прекрасно, но остается свербящее ощущение, что ты делаешь все правильно, а вот голод постоянно ждет "за углом" 🤤 Время обратиться к науке. Я хочу предложить вам на время поменять свои пищевые привычки и начинать день с нестандартного завтрака🔻 ✅ Попробуйте первый прием пищи собирать полностью из жиров и белков. Понимаю, что утром хочется углеводов, но именно это провоцирует нас на скорый голод и кусочничество. ✅ Учеными доказано, что углеводы насыщают гораздо меньше, чем белки и жиры. Белок вообще является энергетически плотным нутриентом, которые еще и обладает высоким термическим эффектом. Порядка 30% килокалорий из белковой пищи тратиться на ее переваривание. Ну не прекрасно ли? ✅ Вечером большинству хочется именно углеводов. Более того, сложнее засыпать, если ты голоден. Так что нам мешает смещать большую часть "углей" на вечер? Многие атлеты давно уже едят такую пищу чуть ли не на ночь. И забудьте все мифы. Организму все равно, сколько раз в день вы едите и в какое время, а также какие именно и когда употребляете нутриенты. Так зачем себя насиловать, если можно жить в гармонии? ✅ Отсюда совет. Первые пару приемов пищи в день — белки и жиры. Затем добавляем углеводы. ✅ Идеальный завтрак — яичница, омлет или вареные яйца. 3 для леди и 5 или даже больше для джентльменов. Есть много исследований про уровень насыщения, который дают те или иные продукты. Так вот, цельные яйца в этом плане оказались чемпионами. Это на 100% биодоступный по аминокислотному составу продукт, то есть наиболее близкий для нашего организма белок. Если суточная калорийность позволяет, смело добавляйте сыр, мясо, молочные продукты. Чем больше белка и адекватного количества жира, тем лучше! Попробуйте мой совет и отпишите в комментариях о впечатлениях 🔥
1 год назад
Пять продуктов на завтрак, от которых стоит отказаться, если хотите похудеть Не секрет, что завтрак считается самым важным приемом пищи в течение дня. Однако даже по утрам стоит помнить, что не все продукты полезны, особенно, если вы хотите похудеть. Два британских эксперта рассказали, что следует исключить из вашего утреннего рациона, когда вы пытаетесь сбросить лишние килограммы. Диетолог Натали Форестер рассказала The Sun , что выбор натуральных, необработанных продуктов для начала дня всегда должен быть вашим первым шагом. Другими словами, овощи и фрукты – наше все. А вот те продукты, от которых точно нужно отказаться. – Обработанные продукты для завтрака Натали предупреждает, что для оптимальной диеты и здорового образа жизни лучше отказаться от большинства обработанных продуктов. Лучше избегать таких вещей, как пироги, выпечка и печенье, так как они содержат много трансжиров, которые могут увеличить риск хронических заболеваний. Национальная служба здравоохранения Великобритании добавляет, что покупка обработанных пищевых продуктов может привести к тому, что люди съедят больше рекомендуемого количества сахара, соли и жира, потому что они могут не знать, сколько было добавлено в пищу, которую они покупают и едят. О чем идет речь? Это всякого рода пиццы, колбасы, конфеты и прочее. – Белый хлеб и очищенные зерна Посмотрим правде в глаза, иногда по утрам время — это роскошь, которой у нас просто нет, и поэтому мы выбираем быстрое утоление голода, например, кусочек тоста. В белом хлебе и рафинированных зернах не хватает питательных веществ и клетчатки, поэтому вам следует отдавать предпочтение цельнозерновому или пророщенному хлебу. Более того, эксперты в области здравоохранения часто избегают обработанного белого хлеба из-за его низкой питательной ценности. – Ароматизированный овес (овсяные хлопья с разными вкусами) Диетолог Ревекка Блейкли уверена, что вам следует отказаться от ароматизированных овсяных хлопьев быстрого приготовления, потому что эти, казалось бы, полезные продукты на самом деле содержат много сахара. Она добавляет, что простой овес содержит от нуля до одного грамма сахара, в то время как ароматизированный пакет часто содержит от 11 до 14 граммов сахара. Вместо этого возьмите простой овес, к которому вы можете добавить свежие фрукты. – Арахисовое масло с низким содержанием жира Это также отличный способ получить немного белка по утрам, но если вы выберете вариант с пониженным содержанием жира, эксперт предупреждает, что вы можете совершить ошибку. Ребекка советует покупать полножирное арахисовое масло, так как известно, что оно полезнее для сердца, глаз и иммунной системы. Арахисовое масло на 70 процентов состоит из жира, но в основном это мононенасыщенные жиры, которые полезны для сердца, и вы получаете хороший источник жирорастворимого витамина Е, антиоксиданта, важного для здоровья глаз, сердца и иммунной системы. – Выпечка Пирожные могут быть восхитительно соблазнительными, они богаты калориями, сахаром и насыщенными жирами. Но одна выпечка может содержать до 500 калорий и более.