Содержание Шурпа — это такое блюдо, которое невозможно не полюбить. Она идеально подходит для холодных зимних вечеров или для семейного пикника на природе. Существует множество рецептов приготовления этой ароматной и сытной супчика, и каждая хозяйка добавляет в нее что-то свое, чтобы достичь самого насыщенного вкуса. Но сегодня мы предлагаем вам познакомиться со списком 20 самых разнообразных и интересных рецептов шурпы из говядины. Один из самых любимых и популярных рецептов шурпы — это классическая узбекская шурпа...

Шурпу будем готовить из охлаждённых говяжьих ребрышек. Готовить можно Шурпу на открытом огне, так и на плите в домашних условиях. Для приготовления дома нам понадобится 10 литровый казан. ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШУРПЫ КАК ПРИГОТОВИТЬ ШУРПУ ИЗ ГОВЯДИНЫ Приготовление очень длительное, примерно 3-4 часа, поэтому готовить будем в три этапа. Первым этапом, будем вываривать мясо, примерно 3 часа. Для этого нам понадобится 4 кг мяса, моем его под проточной холодной водой. Ставим казан на огонь, немного добавляем масло и обжариваем с двух сторон...