Технологии не только создают компьютеры и гаджеты, но и влияют на другие аспекты нашей жизни. В мире становится все больше и больше людей, а ресурсы Земли истощаются. К этому добавляется серьезная проблема пищевых отходов в богатых странах и крайнее недоедание в бедных...

Прогнозирование будущего всегда интересно, особенно когда речь идет о такой важной части нашей жизни, как еда. Мир стремительно меняется, и вместе с ним меняются наши предпочтения в питании. Какие же продукты станут популярными через 20 лет? Давайте попробуем заглянуть в будущее мировой кулинарии, рассмотреть новые технологии производства еды и изменения в предпочтениях потребителей. 1. Растительные альтернативы мясу Одним из главных трендов последних лет стало увеличение интереса к растительным альтернативам мясу...