Вопреки расхожему мнению о повсеместном дефиците всего и вся в СССР на самом деле в 70-е и 80- е годы в магазинах было много разнообразных товаров. Я выросла в Омске -- сибирском городе-миллионнике и соответственно все мои гастрономические сожаления связаны с доступностью продуктов так или иначе именно в этом городе. 1. Шоколадное масло Это было роскошество, конечно. Насыщенный шоколадный вкус делал масло необыкновенным десертом. Батон, шоколадное масло и чашка чаю. Вот примерно выглядел детский гастрономический рай в 80-х годах в Омске...

Странное дело, но время как будто шутит с людьми. Иногда то, что в Советском Союзе считали отвратительными продуктами, сейчас люди вспоминают с ностальгией и жалеют, что такое попробовать сегодня нельзя. Например, пресловутый «Завтрак туриста». «Завтрак туриста» Это название в Стране Советов было синонимом самой отвратительной еды, а сегодня некоторые говорят, что с удовольствием съели бы. В баночках, в которых сейчас продают «Кильку в томате», лежала перловая каша, в которую был добавлен рыбный фарш самого низкого качества...