Мы давно привыкли к колбасе из говядины, свинины и курицы. Но приходило ли вам в голову, что все это может быть и из другого мяса? Почему нет колбасы из мяса оленя или кабана? Неужели это так сложно делать? Артем Бобцов и его уникальные продукты В Тульской области находится «Лесная диковинка» — предприятие Артема Бобцова с партнерами, является нашим поставщиком уникальных продуктов из дикого мяса: вяленых деликатесов, паштетов, тушеного мяса, кусковых полуфабрикатов. Свою работу он начал еще в 2014...

Содержание Дичь – это редкий деликатес для многих семей, особенно такая крупная, как дикий кабан. Несмотря на то, что в своем рационе мы чаще всего используем свинину, говядину и мясо курицы, блюда из дикого кабана могут стать разнообразием будничного стола или главным блюдом к празднику. Мясо кабана является экологически чистым продуктом, оно достаточно питательное и имеет исключительные вкусовые качества. Это обусловлено тем, что кабан живёт в чистых местах. Полезные свойства мяса В целом, мясо...