Все мы слышали, что белая мука и многочисленные продукты, изготовленные из нее, вредны для здоровья. Тем не менее, использование белой муки и продуктов из нее стремительно растет в нашей повседневной жизни. Мы потребляем ее в виде хлеба, пиццы, гамбургеров, макарон, пончиков, пельменей и... список можно продолжать. Эти продукты вкусны, но не полезны для здоровья и могут даже привести к увеличению веса. Белая мука становится частью нашего рациона, и это сильно влияет на наше здоровье. Очень важно понять, почему белая мука вредна для нас и ее следует употреблять умеренно...

Белая мука - это абсурд, автор которого - человек разумный. Видимо не всегда😁 В этой статье я собрала все свои знания по приготовлению хлеба на закваске. Просто, читайте и делайте как я! В результате у вас получится великолепный хлеб, аналогов которого не встретить в магазине! Есть одна важная вещь, про которую большинство людей странным образом забыли. Основная ценность зерна находится в его оболочке! И именно этой ценной оболочки абсурдно лишается зерно! После переработки зерна получается популярная во всем мире белая мука...