Мастырку теперь не покупаю, а готовлю дома из простых продуктов. Готовится быстро, но при этом эффективно приманивает белую рыбу
Вместе с мукой мы покупаем и порошок отбеливателя. Что не так с самой популярной мукой и можно ли ее есть?
Белая пшеничная мука. Каких только страшилок о ней не рассказывают. Что в ней такого вредного на самом деле? И правда ли, что изделия из нее лучше не есть? Не пропустите видео о том, как действует отбеливатель муки, который используют большинство производителей. Ролик во второй половине статьи. Для тех, кому не хочется читать всё, в конце статьи мы создали традиционный блок “В 2-х словах”. Крахмал и ничего больше. Что не так с обработкой зерна? Представьте, как готовилась мука раньше. Брали цельное зерно и мололи на каменных жерновах...
Ну что вы все прицепились к белой муке? А вот что
Здравствуйте, Друзья! Вот тут я уже писала о выпечке и муке, из которой эту выпечку готовят, но в связи с появлением у меня данных, которых я раньше не знала, решила еще разок вернуться к этому вопросу. Я не знаю почему, но количество продуктов из белой муки постоянно растет. Неимоверное количество пиццы и пончиков, булочек для сосисок и котлет, лаваши и батоны и это не считая тортиков, плюшечек, печенек, баранок, корзиночек и прочего и прочего.... Каждый день открываются новые пекарни и заведения быстрого питания, и они не пустуют...