ГОТОВИМ БАРАНИНУ В КАВКАЗСКОМ ВЫСОКОГОРЬЕ
ТОП-10: БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ СО ВСЕГО МИРА
Баранина, как и многие другие виды мяса обладает своими неповторимыми нотками вкуса и аромата. Стоит отметить, что баранина отлично сочетается с многими фруктами и овощами, также это можно заметить в рецептуре многих восточных блюд. Использование такого вида мяса преобладает у местных жителей Азии. Блюда из баранины пользуются спросом особенно на праздничных столах. Рецепты, где ингредиентом выступает баранина насчитывают огромное множество и начинаются они от супов, и заканчиваются шашлыком. В данной статье собрана подборка наиболее интересных блюд из баранины со всего мира...
«Энциклопедия продуктов. Баранина» Блюда из баранины являются гордостью многих национальных кухонь мира. Баранину ценят за выразительный вкус и аромат, а в некоторых культурах придают ей даже сакральное значение. Этому замечательному продукту и посвящена наша книга. Она подскажет вам, как правильно выбирать, разделывать и хранить баранину, даст ценные практические советы. Несомненно, вас заинтересуют рецепты закусок, супов, основных блюд и изделий из теста с бараниной, но это еще не все. "Изюминка" книги - рецепты блюд для большой компании и, конечно же, шашлыка. Книга богато иллюстрирована оригинальными фотографиями, многие рецепты сопровождаются пошаговыми снимками. Это и многое другое вы найдете в книге Энциклопедия продуктов. Баранина. Напишите свою рецензию о книге «Энциклопедия продуктов. Баранина» http://izbe.ru/book/61613-enciklopediya-produktov-baranina/