Авторы: Юлия Мельник, Алина Лихота. Дизайн: Аркадий Чадаев Праздник весны Новруз уже много лет отмечают как международный во всем мире. Традиции берут начало в астрономическом календаре и природных циклах. С весной приходит жизнь, и в месте с праздником Новруз начинается новый год — в день весеннего равноденствия. Датой праздника принято считать 21 марта, а подготовка к нему начинается заранее. По обычаям на Новруз накрывают стол и организуют специальную зону с семью видами продуктов, символизирующими изобилие...

Недавно поговорила со знакомой, которая работает на производстве мясных товаров, и как-то зашел разговор о том, что на самом деле кладут в продукты в супермаркетах. Я - большой любитель хорошей ветчины и давно не покупаю её в обычных магазинах по типу Пятерочки или Магнита, поэтому эта тема мне была интересна. Так вот, соя - это самое безобидное, что могут указать в составе якобы мясных продуктов. В большинстве колбас и ветчин на полках магазинов так же присутствуют некие ингредиенты, обозначаемые буквой Е и идущими за ней цифрами...