Японские сладости или «вагаси» – это не просто вкусные десерты, а целое искусство. Расскажем о самых интересных из них. Японцы не боятся экспериментов, а потому готовят нестандартные сладости с оригинальными вкусами. А главное – делают это очень красиво. Мы составили топ-10 национальных десертов, которые однозначно стоит попробовать в Японии. Фото и краткие описания помогут вам не растеряться на «сладком шоппинге». Кастелла | Castella Очень нежный бисквит с португальскими корнями. В Японии его называют Касутера (Kasutera)...

Рубрика: Еда мира Япония умеет удивлять как ни одна другая страна. Причем во всех областях и сферах. Кулинарные традиции исключением не являются, особенно когда речь заходит о десертах. Я весьма равнодушна к сладкому, но зато люблю красоту тортов и пирожных, восхищаясь безграничной изобретательностью и фантазией кондитеров. Можно сказать, что в этом случае я больше люблю форму нежели содержание. И Япония меня порадовала, потому что витрины с плюшками можно было рассматривать бесконечно. Большинство из них выглядят как игрушечные лакомства, на которые больше хочется смотреть нежели есть...