Время на чтение - 14 минут. О вреде фастфуда, чипсов, кока-колы и сладкого говорят много. Но йогурты, хлеб и вареники из супермаркета могут быть не менее опасны. Рассказываем, правда ли бургеры и сникерсы вызывают рак и почему хлопья — не лучший вариант для завтрака. Когда обработка продуктов становится проблемой Люди начали обрабатывать пищу еще 1,8 миллиона лет назад. Сначала научились жарить мясо и рыбу, потом стали варить крупы, печь хлеб, готовить сыр, отжимать оливки, чтобы получить оливковое масло...

Вы наверняка знаете о том, что чипсы, газировка и прочий фастфуд не самые полезные для здоровья человека. Однако, есть есть и обычные продукты, которые на первый взгляд полезны, но в больших количествах могут серьезно повлиять на наше самочувствие. Подробнее о продуктах глубокой обработки в этой статье. Продукты глубокой переработки — это продукты, которые проходят через несколько стадий производства, от сырья до готового продукта. Они встречаются в продуктовых магазинах и легко узнаваемы по своим ярким упаковкам с лозунгами, обещающими идеальное здоровье и долгую жизнь...