Где кондитеру купить продукты для своих творений (делюсь своими поставщиками)
Сразу хочу попросить прощения у тех, кто не живет в Москве или московской области. Сегодня буду рассказывать, где я покупаю ингредиенты для своих пирожных и тортиков. Сам я москвич, поэтому покупаю всё здесь же, а значить пост будет полезен для моих земляков. Написал пост, проверил сайты магазинов и понял, что почти все либо возят по России, либо у них есть магазины по всей стране. Круто! Если будут желающие поделиться своими поставщиками из других городов, милости прошу в комментарии. Думаю будет полезно для всех...
356 читали · 2 года назад
Качественные продукты для кондитера
Красивый, стабильный и сложно декорированный торт — это прекрасно. Но всё впечатление может испортится от вкуса некачественных ингредиентов — горькой муки, маргарина, странного шоколада… Качественные ингредиенты — первостепенный залог вкуса и того, что клиенты вернутся к вам и оставят хороший отзыв! Мы говорим не только о самом вкусе, а еще и о здоровых, свежих и натуральных ингредиентах. Да, себестоимость таких тортов и десертов будет выше, как и впоследствии их цена для клиента, однако для большинства людей качество и натуральность стоят в приоритете...