Китайцы едят много корнеплодов, однако картофель не самый популярный из них, хотя картошку в Китае тоже едят и даже делают из нее драники, но об этом расскажу как-нибудь в другой раз. Сегодня речь пойдет об альтернативной картошке.  Таро часто называют китайской картошкой, вот я долго смотрела на него и наконец решила попробовать.  С ботанической точки зрения таро - это корни колоказии съедобной. Мне слово колоказия что-то смутно напоминает, комнатное растение что ли? Не могу вспомнить. А вот таро я впервые увидела в Китае...