Как сделать Плавленный Колбасный Сыр. Пошаговый Рецепт с пояснениями и копчением ! / Л.П.Х. Семейная "Сыроварня Елисеевых"
Из чего же делают колбасный сыр и стоит ли его покупать
Колбасный сыр – как ностальгия по советским временам с привкусом копченостей, снова стал пользоваться успехом у покупателей, видимо в силу более низкой цены, чем обычный сыр. Хотя многих пугают страшилки, что делают его из просроченных сыров. Давайте разбираться, из чего же делают современный колбасный сыр. Состав колбасного сыра По ГОСТ плавленый сыр может состоять из сычужных сыров, творога, пахты, сухого молока и т.д., главное – чтобы не было немолочных жиров. Количество сыра, входящего в состав, никак не регламентируется...
Сыр колбасный копчёный.
Оригинал: rdshop.ru/articles/syr-kolbasnyy-kopchyonyy Копчёный колбасный сыр – это популярный продукт, известный своим неповторимым вкусом и служащий источником наслаждения для гурманов. Даже его фото имеют запах и вкус, вы буквально ощущаете эти нотки копчёности. Этот сырный деликатес – лакомство из детства! Приготовить колбасный сыр можно самостоятельно с помощью домашней сыроварни Fansel PRO. Следуйте рецепту и наслаждайтесь нежным плавленым лакомством с приятным ароматом дымка, вкус которого вернёт вас в тёплые моменты детства, 18 л...