Продолжаем наш обзор заквасок. Углич просто шикарная линейка для кисломолочных продуктов. Выбор действительно хороший. Бифилакт-АД - концентрат лактококков, термофильного стрептококка, ацидофильной палочки и бифидобактерий. Используется для приготовления бифидокефира, ацидофилина, добавления в любые кисломолочные продукты для обогащения микрофлоры. Особенно показаны такие кисломолочные продукты после приема антибиотиков, в период выздоровления, так же очень полезны деткам. БК- Углич ТВ - концентрат вязких рас термофильного стрептококка для приготовления йогурта, и ряженки...

Здравствуйте! Кисломолочных продуктов развелось достаточно много вариантов, а в первой статье я рассмотрел только те, которые постоянно на слуху и пользуются большим спросом. Кстати, кто не прочитал первую статью, я оставлю для вас здесь ссылку на неё. Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом. Варенец Продукт, сделанный не из свежего молока, а из топленого. От ряженки варенец отличается использованием сливок в качестве закваски...