Артишок – овощ, который в нашей стране является экзотическим. Даже бывалые овощеводы не решаются его высаживать. Выбирают его часто энтузиасты. Но отказаться от редкого гостя можно только в одном случае – не подходит под вкусовые предпочтения. При выращивании сложностей не возникает. Общие сведения и характеристики Артишок – овощ из семейства Сложноцветных или Астровых. Соцветия используют в качестве еды. Родина: Средиземноморье, Центральная и Южная Европа, Калифорния, Южная Америка, Северная Африка...

На дворе зима, а в солнечной Испании расцветает причудливый цветок.