По прошедшие 10 лет не многие рестораны могут похвастаться неизменной популярностью и стабильным качеством. Пробка Арама может и заслуженно. Этот ресторан на Цветном просто хорош.  Всё работает: сервис, начиная от встречи, улыбчивых и заботливых официантов, сосредоточенных поваров, заканчивая-да ни чем не заканчивая. Когда хорошо я не скуплюсь на комплименты...

Не все же мне по новомодным местам гурманить. Решил проверить, как дела у традиционных ресторанов. Выбрал Probka на Цветном. Все так же сдержанно и добротно. Даже преисполнился благодарности к старой школе рестораторов...