Свекла - простой и всем известный овощ, доступный каждому. При этом ценность этого овоща для нашего организма превосходит все ожидания. С раннего возраста нам твердят о пользе свеклы, но редко кто начинает употреблять ее в пищу, да и вообще обращать внимание. Ведь с таким овощем нужно много возиться - сначала выбрать в магазине, потом помыть, отварить или запечь, почистить. Так или иначе еще запачкаешься, а если не умеешь правильно чистить, так вообще всю кухню уханькаешь. Витаминов и полезных веществ...

▎Свекла: Полезные свойства и применение Свекла — это не только яркий и красивый овощ, но и настоящая находка для здоровья. Она обладает множеством полезных свойств и может стать важным компонентом рациона. В этом посте мы подробно рассмотрим, чем полезна свекла, её состав, влияние на здоровье, а также способы её применения в кулинарии и медицине. ▎История свеклы Свекла (Beta vulgaris) — это корнеплод, который был известен человечеству с древних времён. Первоначально её использовали в пищу в виде листьев, а корнеплоды начали употреблять позже...