Пряный кальмар

"Пряный кальмар" - это блюдо, которое сочетает в себе морскую свежесть и аромат пряностей. Кальмары, основной ингредиент этого блюда, имеют нежную текстуру и слегка сладковатый вкус. Они популярны в различных кухнях мира и имеют долгую историю в кулинарии.

Изначально кальмары использовались в кулинарии в странах Средиземноморья, таких как Греция, Испания и Италия. В этих регионах кальмары были главным источником протеина для рыбаков и моряков. Они готовились различными способами, включая жарку, тушение и гриль.

В течение времени кальмары стали популярными и в других странах, включая Россию. В русской кухне "Пряный кальмар" обычно готовится путем обжаривания кальмаров в соусе из пряных специй, таких как кардамон, куркума, имбирь и красный перец. Эти специи придают блюду насыщенный аромат и оригинальный вкус.

"Пряный кальмар" можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается с различными гарнирами, такими как рис, картофель или овощи. Кроме того, его можно добавлять в салаты или использовать в качестве начинки для сэндвичей или роллов.

Благодаря своему богатому вкусу и простоте приготовления, "Пряный кальмар" стал популярным блюдом на русском столе. Он подходит для различных случаев, от семейного ужина до праздничного застолья.
116 читали · 3 года назад
Пряный кальмар
Ингредиенты: 450 г – кальмар (чищеный) 2 ч.л – шаосинского вина 2 зубчика – чеснока 3 см – имбиря ½ шт – красного лука 1 шт – болгарского перца соль по вкусу 2 ст.л – растительного масла соус ⅓ стакана – воды 1 ст.л – устричного соуса 1 ст.л – пасты доубаньцзян 2 ч.л – светлого соевого соуса 2 ч...
2 года назад
Пряный кальмар с булгаром
Пряный кальмар с булгаром Вам точно понравится и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Пряный кальмар с булгаром получился на славу – у Вас должны быть все ингредиенты. Заправка: Для салата: Надрезанный ножом кальмар выглядит в салате красивее, но если вы торопитесь, оставьте его таким, как есть. Смешать все ингредиенты для заправки и отставить. Замочить булгар по инструкциям на упаковке, пока вся жидкость не впитается. Смешать булгар, помидоры, лук и травы, приправить...